E-mail pazarlama, dijital pazarlamanın en yüksek ROI’ye sahip kanalıdır. Harcanan her 1 TL için ortalama 36 TL geri dönüş sağlar. Restoran sektöründe e-mail pazarlama, müşteri sadakatini artırmak ve tekrar ziyareti teşvik etmek için güçlü bir araçtır.
Müşteri Listesi Oluşturma
1. QR Menü Üzerinden
Karekodgarson QR menü sistemi, müşterilerin sipariş sırasında e-posta adresi bırakmasına olanak tanır. “Kampanyalardan haberdar ol” seçeneği ile organik liste büyümesi sağlanır.
2. Rezervasyon Formu
Online rezervasyon sırasında e-posta toplama. KVKK uyumlu açık rıza alın.
3. Wi-Fi Girişi
Müşteri Wi-Fi’sine bağlanmak için e-posta girmesini isteyin. Captive portal ile otomatik toplama.
4. Sadakat Programı
Puan/kart bazlı sadakat programına kayıt için e-posta zorunluluğu.
E-mail Kampanya Tipleri
Hoş Geldiniz Serisi
Yeni abone olan müşteriye otomatik gönderilen karşılama e-postaları. Örnek akış:
- Hoş geldiniz + %10 indirim kodu (anında)
- En popüler yemeklerimiz (3. gün)
- Şefimizin hikayesi (7. gün)
Haftalık/Aylık Bülten
Menü yenilikleri, özel etkinlikler, sezonluk ürünler ve arkadaş haberleri içeren düzenli e-posta.
Doğum Günü E-postası
Müşterinin doğum gününde özel teklif: ücretsiz tatlı, indirim veya özel menü. Açılma oranı en yüksek kampanya tipidir.
Geri Kazanım Kampanyası
60-90 gündür gelmeyen müşterilere “Sizi özledik” mesajı + özel teklif. Kaybı önlemenin en etkili yolu.
Sezonluk/Özel Gün Kampanyaları
Sevgililer Günü, Anneler Günü, yılbaşı, Ramazan gibi özel dönemlerde tema e-postaları.
E-mail Tasarım İlkeleri
- Mobil öncelikli: E-postaların %70’i mobilde açılır
- Tek CTA: Her e-postada tek bir açık eylem çağrısı
- Görsel ağırlıklı: İştah açıcı yemek fotoğrafları kullanın
- Kısa ve öz: 200 kelimeyi geçmeyin
- Kişisleştirme: İsim ile hitap, geçmiş siparişlere dayalı öneriler
Otomasyon
E-mail otomasyon araçları (Mailchimp, Brevo, SendGrid) ile otomatik akışlar kurun:
- Hoş geldiniz serisi: Otomatik
- Doğum günü: Otomatik
- Geri kazanım: 60 gün aktivitesizlikten sonra otomatik
- Sipariş sonrası teşekkür: Otomatik
Başarı Metrikleri
- Açılma oranı: %20-30 iyi, %30+ mükemmel
- Tıklama oranı: %2-5 iyi
- Dönüşüm: İndirim kodu kullanımı, rezervasyon artışı
- Abonelikten çıkma: %0.5’in altında tutun
Sonuç
E-mail pazarlama, mevcut müşterilerinizi tekrar restoranınıza çekmenin en uygun maliyetli yoludur. Karekodgarson’un müşteri verisi toplama özellikleriyle organik liste büyütün, otomasyonla zamandan tasarruf edin ve kişisel tekliflerle müşteri sadakatini artırın. Google Business rehberimiz ve Instagram stratejisi rehberimiz ile dijital pazarlamanızı bütünsel olarak güçlendirin.
Karekodgarson'u Ücretsiz Deneyin
30 gün boyunca tüm özellikleri sınırsız kullanın. Kredi kartı gerektirmez.
Hemen Başla