Yemek ve içecek reçetelerinizin maliyetini kolayca hesaplayın
KarekodGarson ile tüm reçetelerinizin maliyeti otomatik hesaplanır. Stok girişlerindeki fiyat değişikliklerini anında reçete maliyetine yansıtır!
Restoranlarda yiyecek maliyeti %28-35 arasında olmalıdır. %40'ın üzeri risklidir.
Tedarikçi anlaşmaları, mevsimlik ürün kullanımı, porsiyon kontrolü ve fire azaltma ile maliyet düşürülebilir.