Nevşehir, turistik potansiyeli yüksek bir şehir. Kapadokya bölgesindeki restoranlar, oteller ve cafeler için modern yönetim sistemleri artık zorunluluk haline geldi.
Hammadde Yaşam Döngüsü
Tedarikçiden 10 kg domates aldınız. Mutfakta kullanıldı. Kaç kg kaldı? Hangi yemeklerde kullanıldı? Hepsi kayıtlı olmalı.
Hammadde Takip Akışı
Giriş: Tedarikçiden ürün gelir, sistem "10 kg domates" kaydeder.
Kullanım: Menemen yapılır (reçetede 1 domates var), sistem otomatik düşer.
Fire: 500g domates bozuldu, "fire" olarak kaydedilir.
Sayım: Gün sonu fiziksel sayım yapılır, sistemle karşılaştırılır.
Tedarikçi Yönetimi
Çoklu Tedarikçi: Aynı ürünü farklı tedarikçilerden alıyorsanız fiyat karşılaştırması yapın.
Ödeme Takibi: Hangi tedarikçiye ne kadar borcunuz var?
Performans: Hangi tedarikçi zamanında teslimat yapıyor?
Konya'dan Örnek
Bir etli ekmek restoranı, tedarikçi karşılaştırması yapınca et fiyatında %15 daha ucuz alternatif buldu.
Karekodgarson Hammadde Modülü
Karekodgarson giriş-çıkış, fire, tedarikçi yönetimi tüm özelliklerini sunar.
Nevşehir İçin Özel Çözümler
Nevşehir'deki turistik işletmeler için çok dilli menü desteği ve hızlı servis özelliklerimizle Karekodgarson, bölgenin en çok tercih edilen sistemi haline geldi.
Karekodgarson'u Ücretsiz Deneyin
30 gün boyunca tüm özellikleri sınırsız kullanın. Kredi kartı gerektirmez.
Hemen Başla