0532 549 56 38 Profesyonel danışmanlarımız size yardımcı olmak için hazır

Sizi Arayalım

Bilgilerinizi bırakın, satış ekibimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçsin.

Bilgilerinizi Aldık!

Satış ekibimiz en kısa sürede sizinle iletişime geçecektir. Teşekkür ederiz!

YERLİ & MİLLİ
En Kapsamlı Restoran & Cafe Yönetim Programı
🏆
10 YILLIK DENEYİM
Bu Bir Yazılım Değil, Sahadan Gelen Çözüm

Porsiyon maliyeti nasıl hesaplanır? | Nevşehir

Nevşehir, turistik potansiyeli yüksek bir şehir. Kapadokya bölgesindeki restoranlar, oteller ve cafeler için modern yönetim sistemleri artık zorunluluk haline geldi.

Formül özü

Porsiyon maliyeti = Σ (kalem gramı × birim maliyeti) × (1 + fire oranı).

Örnek mantık

200 g protein kullanıyorsanız, kg fiyatını 0,2 ile çarpın. Sos ve garnitürleri unutmayın; küçük kalemler toplamı büyütür.

Kalite kontrolü

Tartım ile haftada bir “gerçek porsiyon” ölçümü yapın; reçete ile tabak arasındaki farkı kapatın.

Karekodgarson ile ciro, stok ve kasa verilerinizi tek panelde takip edebilirsiniz. Ücretsiz denemeye başlayın · Menü maliyet hesaplama aracı · Kar hesaplama

Nevşehir İçin Özel Çözümler

Nevşehir'deki turistik işletmeler için çok dilli menü desteği ve hızlı servis özelliklerimizle Karekodgarson, bölgenin en çok tercih edilen sistemi haline geldi.

Karekodgarson'u Ücretsiz Deneyin

30 gün boyunca tüm özellikleri sınırsız kullanın. Kredi kartı gerektirmez.

Hemen Başla

İlgili Makaleler

Ücretsiz Deneyin - 14 Gün Bedava

Kredi kartı gerektirmez, taahhüt yok

Hemen Başla
WhatsApp Destek
🔒 SSL Güvenli
✅ 5.000+ Mutlu İşletme
⚡ 7/24 Destek
Son 24 saatte 127 işletme Karekodgarson'a katıldı!