Satış Analiz Programı: Restoran Satışlarını Anlamak ve Büyümek

Satış Analizi = Büyüme Haritası

Satış verisi olmadan restoran yönetmek karanlıkta yürümek gibi. Neyin satıldığını, neyin satılmadığını, hangi saatlerin yoğun olduğunu bilmeden doğru karar vermek şans işi.

Satış Analizinde Temel Metrikler

Ürün Bazlı Satış

En çok satan ürünler hangileri? Bunları öne çıkarın. En az satanlar? Menüden çıkarın veya revize edin.

Zaman Bazlı Analiz

Hangi saat, hangi gün, hangi ay en yüksek satış? Buna göre personel, stok ve kampanya planlayın.

Kategori Analizi

Ana yemek mi, içecek mi, tatlı mı daha çok satıyor? Hangi kategoride büyüme fırsatı var?

Müşteri Başına Harcama

Ortalama adisyon tutarı artıyor mu azalıyor mu? Bu trendin açıklaması upsell stratejinizi şekillendirir.

KarekodGarson Satış Analitiği

Ürün bazlı, saat bazlı, kategori bazlı satış raporları. Dönemsel karşılaştırma. Mobil erişim. Tek tıkla grafik.